食物准备
一点葱花，一点姜末，虾皮50克，半根黄瓜，5克糖，30克香油，2个鸡蛋，78克开水，1克盐，56克冷水，200克中粉，20克水粉。
方法步骤
1.虾皮用清水浸泡后捞出沥干；象印电饭煲售后
2.将鸡蛋打成糊状，加入适量洋葱和生姜，搅拌均匀；象印电饭煲维修
3.锅里加热少许油，倒入蛋液，翻炒鸡蛋，然后加入黄瓜丁、虾皮，加入香油，搅拌均匀；
4.中间粉加开水，再加冷水拌匀。揉成光滑的面团后，用薄膜覆盖20分钟；
5.将面团粉分成10克小剂，卷成面团，用15克左右的馅料包裹，包裹成饺子状；
6.然后放入有少许油的煎锅中，用火煸炒，然后加入面粉和水，不到一半，煸炒至干；
7.加入少许油，将底部煎至金黄色。
