很多用户在购买电饭煲的时候都会关注品牌。其实加热技术最重要，因为它和一个人的心脏一样重要。目前可分为底盘加热、HI电磁加热、立体加热三种。不要小看这种加热方式，它决定了电饭煲的价格。
1.底盘加热:这种电饭煲的市场价和100元差不多，应该算是普通人常用的电饭煲。本来只想着做饭，缺乏认知和深入了解。简单来说就是传统的加热方式。电饭煲有铝合金地板，适合不同功率的孔，电阻丝加热管。每次加热它，它都会带动盘子和电饭煲产生磁性并传递热量，使米饭可以持续加热。当温度达到100℃时，磁性就会丧失，从而结束整个加热过程。因为结构简单，所以比较便宜。象印电饭煲维修
2.IH电磁加热:IH电磁加热电饭煲最大的优点是可以均匀加热，不会像普通电饭煲品牌那样加热不均匀，或者煮出来的米饭煮的不均匀。像HI电饭煲，一千多块钱。优点主要是基于智能芯片技术，可以针对不同种类的大米制定合理的加热方案，使得大米口感香甜可口，这也是价格高的原因。象印电饭煲售后
3.立体加热:几乎一个立体加热的电饭煲需要200-300元。加热主要基于电饭煲的几个部分，有三个方面:底盘、侧面和顶盖。通常在米饭的烹饪过程中，底盘是加热的主要部分，而侧面只起到最后保温和延时的作用。顶盖有助于在加热过程中蒸发水分，以免回流到米饭中。这时会吸走不必要的水分，使米粒看起来很好，不容易糊，影响口感。
重点:追求高性价比，建议选择立体采暖，300元以内可以买到。追求高端多功能，建议选择HI电磁加热，一般1500左右。
