1。做米饭的时候，最好把它洗干净，放在清水里浸泡15分钟，然后下锅。这将大大缩短烹饪时间，煮熟的米饭很香。
2。充分利用电加热盘的余热。电饭煲里的米饭煮沸后，可以关闭电源开关8到10分钟，充分利用电饭煲上电前电加热盘的余热。当电饭煲的红灯熄灭，黄灯亮时，说明电饭煲里的饭已经熟了。此时，可以关闭电源开关，电加热盘的热量可以保持10分钟左右。
三。电饭锅不能用作电水壶。同样的电饭煲和电水壶也煮一瓶温热的开水。电水壶只需要5-6分钟，电饭锅大约需要20分钟。
4。避免峰值是省电的最佳方式。同一功率电饭煲，当电压低于额定值的10%时，耗电时间应延长12%左右。使用峰值功率时，最好不要使用或少用。
5。保持内罐和外罐清洁。如果电饭煲使用时间过长且不干净，它会在电饭煲的底部和外部收集一层氧化物。它应该浸泡在水里，用一块粗糙的布擦拭，直到露出金属光泽。
6。内锅底部应与电热锅、内锅和锅盖保持最佳接触。如果内罐变形，即凹形或凸形，会影响内罐底部的良好接触，应及时纠正。
对于新买的电饭锅，不要认为用清洁剂清洗内衬是可以的。新的电饭锅很有味道。为了家庭健康，建议先用清洁剂清洗，然后加水煮沸一壶开水。这可以起到杀菌作用！
使用内衬时，用干布擦拭内衬底部，然后将其放入锅中。应注意电饭煲的外壳和加热板不应浸入水中。同时要注意蒸熟的食物要先放进锅里，盖上盖子才能接通电源。在取出食物之前，应断开电源以确保安全使用。
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